Anvisa suspende venda e consumo de alimentos da marca Fugini produzidos em fábrica no interior de SP

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a fabricação, comercialização e uso de alimentos da marca Fugini produzidos em uma fábrica no interior de São Paulo. De acordo com a Anvisa, a empresa não cumpriu as normas sanitárias exigidas e apresentou irregularidades nos processos de fabricação dos alimentos. A medida é válida para os produtos em estoque na fábrica localizada em Monte Alto (SP).
A medida foi tomada após inspeções realizadas pela Anvisa na fábrica. Durante as vistorias, foram encontradas condições graves ou insatisfatórias de higiene e limpeza, qualidade e segurança das matérias-primas, além de irregularidades nos registros de controle de qualidade dos alimentos e pragas, entre outros. A medida é preventiva. A suspensão vale para todos os alimentos produzidos na fábrica da Fugini no interior paulista, incluindo todos os produtos da marca, entre eles estão molhos de tomate, extrato de tomate, conservas vegetais e outros molhos, como maionese e mostardas. A decisão da Anvisa é de 27 de março e foi divulgada na noite da última quarta-feira (29).
Por meio de uma publicação em uma de suas redes sociais, a Fugini afirma que a inspeção "gerou uma ordem para alteração de alguns processos e procedimentos internos". "Respeitamos e, rapidamente, alteramos os pontos indicados", informou a empresa.
A Anvisa explicou que nesta quinta-feira (30) deve publicar uma resolução determinando a retirada do mercado os lotes de maionese da marca produzidos na fábrica de Monte Alto no período de 20/12/2022 a 21/03/2023. O motivo é o uso de matéria-prima vencida na fabricação da maionese.
"A nova medida proíbe a comercialização, distribuição e uso, e determina o recolhimento de todas as apresentações da maionese da marca Fugini, com vencimento em janeiro, fevereiro ou março de 2024. A proibição vale também para todos os lotes a vencer em dezembro de 2023 com numeração iniciada por 354... "Estabelecimentos comerciais e consumidores que tiverem lotes do produto não devem utilizá-los e devem entrar em contato imediato com a empresa Fugini Alimentos Ltda, que deverá realizar seu recolhimento", disse a agência.
A inspeção foi realizada em conjunto com o Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo e a Vigilância Sanitária Municipal de Monte Alto. "Essas falhas podem impactar na qualidade e segurança do produto final", informou o órgão. A suspensão da fabricação permanecerá até que a empresa regularize a situação no processo de fabricação de seus produtos às boas práticas e normativas de produção de alimentos. A marca Fugini é uma das mais tradicionais do mercado de alimentos no Brasil, sendo muito conhecida por seus molhos de tomate e outros produtos à base de tomate. A empresa se pronunciou sobre a inspeção na fábrica. O comunicado é anterior à determinação da Anvisa para recolhimento dos lotes de maionese, que será oficializado nesta quinta-feira.
Nota completa da empresa
"Seguindo nosso estilo transparente e de respeito aos consumidores, faremos o seguinte esclarecimento sobre as informações incorretas que têm sido divulgadas pelas mídias sociais.
Passamos por um processo de vistoria em uma de nossas fábricas, na cidade de Monte Alto - SP, que gerou uma ordem para alteração de alguns processos e procedimentos internos, respeitamos e, rapidamente, alteramos os pontos indicados.
Importante destacar que não há nenhum lote com recall e a comercialização e consumo dos nossos produtos seguem normalmente, nos pontos de vendas do varejo.
Todos os produtos Fugini que se encontram para consumo nas casas, à venda nos mercados ou estocados nos centros de distribuição, seguem seguros e disponíveis para os consumidores.
Sempre cumprimos com todas as obrigações. Prova disso, em mais de 25 anos de operação, jamais tivemos um único lote de produto retido por problema de recall.
Somos uma marca muito querida pelos consumidores e respeitada pelo mercado como um todo. E assim seguiremos.
Para o esclarecimento de dúvidas ou informação adicional, a empresa coloca à disposição dos consumidores os canais de atendimento e telefone 0800 702 4337."
A Anvisa ressalta que a medida é importante para garantir a segurança alimentar dos consumidores brasileiros e que continuará fiscalizando as empresas do setor para assegurar a qualidade dos alimentos oferecidos no mercado.

























